Eine recht helle Röstung und dadurch zunächst etwas sauer. Wenn man allerdings den Mahlgrad nochmal deutlich feiner stellt und das Brühverhältnis etwas erhöht (1:3 zum Beispiel) lässt sich die Säure gut reduzieren. Geschmacklich top.
Fröhlich, bunt und laut. Das ist das Fest Día de los Muertos - das Fest der Toten, das traditionell in Mexico gefeiert wird. Angelehnt an dieses Fest ist dieser besonders fröhliche und bunte BIO ESPRESSO MEXICO BLUE SCULL. Mit seinem schokoladigen Aroma und Noten von Muskovado bringt dieser ein exklusives Geschmackserlebnis in die Kaffeetasse. Das Anbaugebiet befindet sich auf 1.200 - 1.500 Metern Höhe und wird unter Bio-Richtlinien bewirtschaftet.